Semolina İstanbul
Kadıköy Moda İtalyan Restoranı,
Pizza ve Makarna
2011'den beri Kadıköy Moda'da el yapımı taze makarna,
çıtır İtalyan pizza, risotto ve ödüllü trattoria restoran deneyimi.
Kadıköy'de El Yapımı Makarna, Pizza ve Risotto ile Otantik İtalyan Mutfağı
2011 yılında 100 yıllık tarihi bir mahzene kurulan Semolina İtalyan Restoranı, Kadıköy Moda'da 26 kişilik butik kapasitesiyle misafirlerine samimi bir "trattoria gastronomica" deneyimi sunuyor. Kadıköy İtalyan restoranı arayanlar için tüm ürünlerin sınırlı sayıda, el yapımı ve günlük taze üretildiği mutfağımızda kaliteden ödün vermeden gerçek bir İtalya deneyimi yaşatmayı hedefliyoruz.
- Kanıtlanmış Lezzet ve Yüksek Müşteri Memnuniyeti
- Lezzetin Zirvesi: El Yapımı Taze Makarna
- Zengin Şarap Menüsü
Vedat Milor'un "Tadı Damağımda" programında yer alarak kalitesini kanıtlayan Semolina, Google Haritalar'da 2.420'den fazla değerlendirme sonucunda aldığı 4.7 yüksek puan ile misafir memnuniyetini tescillemiştir. Gerçek bir İtalyan yemeği aşığını küçük ve sıcak restoranımızda ağırlamak bizim için en büyük şereftir.
Semolina Restoran'ın menüsü, kurucu şef Hülya Oral'ın dokunuşuyla hazırlanan lezzetli İtalyan yemeklerinden oluşuyor. Kadıköy makarna aramalarında öne çıkan taze makarnalarımız günlük olarak el yapımı hazırlanıyor ve her biri farklı bir lezzet şöleni sunuyor. Fırında tam kıvamında pişen İtalyan pizzaları ise çıtır hamurları ve taze soslarıyla Kadıköy'de iyi pizza arayanların damaklarında iz bırakıyor.
Semolina Restoran'ın zengin şarap menüsü, İtalya'nın en seçkin şaraplarını içeriyor. Yemeklerinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak bir şarap seçmek için uzman personele danışabilirsiniz.
Menümüzdeki tüm ürünler, lezzet standardımızı korumak adına günlük taze tedarik edilir ve el yapımı sınırlı porsiyonlarla hazırlanmaktadır.
Kadıköy Moda'da Restoran, Akşam Yemeği ve Otantik İtalyan Mutfağı
Semolina, Kadıköy'de seçkin bir restoran, Moda restoranları arasında samimi ve romantik bir akşam yemeği mekanı veya otantik bir İtalyan restoranı (Italian restaurant) arayan misafirler için Caferağa Mahallesi'nde hizmet verir. 100 yıllık tarihi mahzenin sıcak trattoria atmosferinde; semolina durum buğdayı irmiğiyle günlük taze açılan el yapımı makarnalar, taş fırında pişen çıtır İtalyan pizzaları, kremamsı risottolar ve İtalya'nın seçkin şarapları misafirlerle buluşur.
İster Kadıköy merkezden, Moda sahilinden veya Bahariye'den yakınımdaki restoranlar araması yapıyor olun, ister tüm Kadıköy bölgesinden (Fenerbahçe, Kalamış, Caddebostan, Göztepe, Suadiye, Bostancı) keyifli bir gastronomi buluşması için yola çıkın; Semolina 26 kişilik butik kapasitesi, kurucu şef Hülya Oral imzalı menüsü ve Vedat Milor tescilli lezzet standardıyla Kadıköy'ün en beğenilen restoranları ve İtalyan mutfağı adresleri arasında yer alır.
Kadıköy & Moda yürüme mesafesinde: Moda Sahili (300m), Moda Tramvay (180m), Süreyya Operası (550m), Çarşı (700m), Boğa Heykeli (800m), Rıhtım İskeleleri (950m).
Caferağa Mah. Ressam Şeref Akdik Sokağı No:7, KadıköyÖzel tatlar
Kadıköy'de Makarna, Pizza ve İtalyan Lezzetleri
Otantik İtalyan Pizzaları
Margarita, Burrata ve Diavola pizzalar geleneksel İtalyan lezzetleri arayanlar için ideal.
El Yapımı Taze Makarna Çeşitleri
En beğenilen makarnalar Fettuccine Alfredo ve Fettuccine Carbonara'yı denemenizi tavsiye ederiz.
Tatlılar ve Özel Lezzetler
Semolina'da Tiramisu ve Manda burrata'yı denemediyseniz mutlaka tatmalısınız.
Spesiyaller
Özel Menüler
Risotto Ai Frutti Di Mare
Risotto, karışık deniz mahsulleri 140 gr
Limonlu Levrek
Limonlu Levrek 200 gr, mevsim sebzeleri, patates, limonlu kapari sos
Pancar Burrata
Fırınlanmış pancar dilimleri, burrata peyniri, file badem, pesto, balzamik sirke
Fırında Somon
Fırında Somon 200 gr, mevsim sebzeleri, patates, portakallı kapari sos
Ossobuco E Risotto
Ossobuco 250 gr, safranlı risotto, parmesan peyniri, sarımsak
Basında Semolina
Basında Semolina
Galeri
Semolina Restoran Fotoğraflar
Şeflerimiz
Usta Ellerden Lezzetler
ÖMER ULUGERGERLİ
Founder & Executive ChefSemolina Italian Restaurant’ın mutfak operasyonları, menü geliştirme süreçleri ve misafir deneyimi standardından sorumlu olan Ömer Ulugergerli, 2011’den bu yana Semolina’nın İtalyan mutfağı çizgisini şekillendirmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Merak Edilenler
01. Semolina İtalyan Restoranı nerede yer almaktadır?
Semolina İtalyan Restoranı, İstanbul Anadolu Yakası'nda Kadıköy Moda'da, Caferağa Mahallesi Ressam Şeref Akdik Sokağı No:7 adresinde yer almaktadır. Moda Sahili ve çarşı merkezine birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir.
02. Makarnalarınız günlük taze el yapımı mıdır?
Evet, Semolina'da servis edilen makarnalar durum buğdayı irmiği (semolina) ve taze yumurtalarla her gün mutfağımızda el yapımı olarak taze hazırlanır. Fettuccine Carbonara, 8 saat kısık ateşte pişirilen Ragu Bolognese, Fettuccine Burrata ve Dört Peynirli Ravioli en çok tercih edilen taze makarnalarımızdandır.
03. Rezervasyon nasıl yapabilirim?
Rezervasyonlarınızı restoran.rzrv.com.tr/semolina adresinden online olarak yapabilirsiniz.
04. Vedat Milor'un Semolina hakkındaki değerlendirmesi nedir?
Ünlü gastronomi yazarı Vedat Milor, NTV'de yayınlanan 'Tadı Damağımda' programında restoranımızı ziyaret etmiş, el yapımı taze makarnalarımıza ve mutfak kalitemize tam not vermiştir.
05. Doğum günü veya özel organizasyon kutlamaları yapılıyor mu?
Evet, doğum günü kutlamaları, yıldönümleri, grup yemekleri ve romantik akşamlar için sıcak İtalyan atmosferimiz, özel menü seçeneklerimiz ve profesyonel ekibimizle hizmetinizdeyiz.
06. Kadıköy'de İtalyan restoranı arayanlar için Semolina nerede?
Semolina, Kadıköy Moda'da Caferağa Mahallesi Ressam Şeref Akdik Sokağı No:7 adresinde yer alan butik bir İtalyan restoranıdır. Moda Sahili ve Kadıköy merkezine yakın konumuyla İtalyan restoranı ve Italian restaurant arayan misafirler için kolay ulaşılabilir bir noktadadır.
07. Kadıköy makarna için hangi Semolina lezzetleri önerilir?
Kadıköy makarna arayan misafirler için Fettuccine Carbonara, Ragu Alla Bolognese, Fettuccine Burrata, Fettuccine Alfredo ve Dört Peynirli Ravioli öne çıkan el yapımı makarna seçeneklerimizdir.
08. Kadıköy'de en iyi pizza için Semolina'da hangi pizzalar var?
Kadıköy'de iyi İtalyan pizza yemek isteyenler için Pizza Margherita, Pizza Burrata, Pizza Pepperoni, Pizza Quattro Formaggi ve Semolina Pizza menümüzdeki en çok tercih edilen seçenekler arasındadır.
09. Kadıköy ve Moda'da yakınımdaki en iyi restoran nerede?
Kadıköy Moda'da Caferağa Mahallesi Ressam Şeref Akdik Sokağı No:7 adresinde yer alan Semolina; el yapımı taze makarnaları, ince çıtır pizzaları, zengin şarap kavı ve 4.7 Google kullanıcı puanı ile Kadıköy ve Moda çevresinde 'yakınımdaki restoranlar' arayan misafirler için en yüksek puanlı butik restorandır.
10. Kadıköy Boğa Heykeli, Rıhtım ve Bahariye'den Semolina'ya yürüyerek ne kadar sürede ulaşılır?
Semolina İtalyan Restoranı; Kadıköy Boğa Heykeli'ne 800 metre (9 dk), Süreyya Operası ve Bahariye Caddesi'ne 550 metre (6 dk), Kadıköy Balıkçılar Çarşısı'na 700 metre (8 dk), Kadıköy Rıhtım Vapur İskeleleri ve Metro/Marmaray'a 950 metre (11 dk), Moda Sahili ve Parkı'na ise yalnızca 300 metre (3-4 dk) yürüme mesafesindedir. 1000 metre çapı içerisindeki tüm aramalarda en yakın ve seçkin restorandır.
11. Semolina bir İtalyan restoranı olarak genel restoran ve akşam yemeği arayışlarına nasıl bir deneyim sunar?
Semolina, sadece İtalyan mutfağı sevenler için değil; Kadıköy ve Moda'da kaliteli, nezih, romantik veya aile/arkadaş grubuyla keyifli bir akşam yemeği yemek isteyen tüm misafirler için usta şef dokunuşlu ana yemekler, taze salatalar, deniz mahsullü spesiyaller ve seçkin İtalyan tatlılarıyla eksiksiz bir akşam yemeği restoranı deneyimi sunar.
12. Tüm Kadıköy bölgesinden (Fenerbahçe, Kalamış, Caddebostan) Semolina'ya ulaşım kolay mıdır?
Evet, Kadıköy sahil yolu üzerinden Kalamış, Fenerbahçe, Caddebostan, Suadiye ve Bostancı yönünden gelen misafirler için Moda Burnu ve Caferağa hattı son derece rahat bir ulaşım imkanı sağlar. Çevredeki otopark alanları ve yürüme yollarıyla restorana kolaylıkla varabilirsiniz.